牛肉炒芦笋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉排切薄片,放入淀粉,1勺酱油,五香粉腌制30分钟
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步骤2/3
芦笋去根本老的一节,然后切斜刀,放入热水中焯2分钟,短生即可。捞出冲凉水降温凉透
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最后一步
锅中加油烧热,下蒜片炒香,下牛肉翻炒变色,加入芦笋。酱油鸡精下锅炒匀后出国
小贴士
焯芦笋时候放点盐可以保持芦笋翠绿,2分钟就好只需要短生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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