三色萩饼
萩饼属于和果子 一般用糯米包裹红豆馅再在外面裹上黄豆粉 也可以直接在外面抹上红豆沙 这款点心在家里的人气最高了 爸爸妈妈都喜欢吃 个人比较喜欢吃外表裹着厚厚的黄豆粉的那种 最不喜欢的是黑芝麻那种啦 三种口味都很营养的
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步骤1/9
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材料
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步骤2/9
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红豆放3倍的水 在之后的过程中要加水进去 直到豆子变软变烂
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步骤3/9
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水收一半的时候把白糖分3次加入
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步骤4/9
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翻炒到成豆沙就可以啦
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步骤5/9
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糯米加普通大米放入两倍的水 差不多煮20分种 米熟了水收干了就可以了
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步骤6/9
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用各种方法把它变成小团 有点黏手ಠ౪ಠ
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步骤7/9
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取一份裹上黄豆粉 黄豆粉里面要加糖才好吃 如果喜欢吃红豆 可以在里面加入红豆沙馅
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步骤8/9
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完成٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
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最后一步
忘了说 红豆和糯米一定要泡几个小时哦!!
如果米团黏手 可以在手指上沾一点水 再塑性 或者是用保鲜膜来帮忙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
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