锅贴
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步骤1/9
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肉糜光加了盐和鸡精拌匀(要加其他配料的自己加)
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步骤2/9
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把小米椒、青椒、泡芹菜、蒜瓣切丁备用
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步骤3/9
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开始包吧!我比较喜欢两边开口的包,喜欢怎么包怎么包吧!
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步骤4/9
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平底锅倒入菜籽油!多倒些油!(因为要倒入蒜、青椒里面)
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步骤5/9
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油烧热后倒一些到蒜粒里,加老抽 生抽鸡精,醋,花椒粉,喜欢吃辣的可以再放点辣椒油!
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步骤6/9
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锅里剩一点油下饺子!
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步骤7/9
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底面变成金黄色后倒小半碗水到锅里,盖上锅盖!
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步骤8/9
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最后等水干了就可以起锅了(我喜欢吃脆脆的,所以每面都煎黄了)
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
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