生日蛋糕,抹不平奶油的亲们,也可以做出高大上的蛋糕哦,
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做起微商别人订的生日蛋糕,
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
低粉
90g
、
糖
70g
、
色拉油
50g
、
牛奶
60g
、
鸡蛋
5个
、
淡奶油
200g
、
丝带
一条
、
草莓威化饼
一袋
、
红龙果
一个
、
红心火龙果
半个
、
猕猴桃
2个
、
蓝莓
一盒
、
车厘子
数个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先把鸡蛋分离,分三次加入白糖打发到硬性,
-
步骤2/5
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把油和牛奶放一起拌匀,在筛入低粉,拌匀,加入蛋黄,这是后蛋法,做出来的戚风比较细腻
-
步骤3/5
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蛋白加入拌匀的面糊里就可以烤了,140度30分钟,170度30分钟就可以了,这样不会开裂哦
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-13
换个做法
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