腌菜小炒肉
腌菜炒肉应该是云南菜里最家常的、水腌菜随时用来当佐料、那酸爽！小时候吃腌菜炒肉我可以吃两碗饭！！你懂的！
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步骤1/6
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瘦肉五花肉切片、一定要肥瘦相见的
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步骤2/6
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蒜苗切末、辣椒切圈、姜切丝、蒜切片
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步骤3/6
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水腌菜神器！
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步骤4/6
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1.炒熟肉片出锅2.然后下姜蒜辣椒蒜苗炒香、3.肉片下回锅、放腌菜、油辣椒、生抽、芝麻、翻炒均匀出锅！
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步骤5/6
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出锅啦！
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最后一步
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噔噔噔噔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
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