酸汤萝卜烧腊
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油爆花椒，加水煮开，放小米椒和泡椒水，白醋，腊鹅肉开启炖煮模式~不需要加盐啦，腊肉一般都蛮咸的。煮的时候就可以切萝卜和莴笋片啦！
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步骤2/3
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大火炖半小时左右，放萝卜片，继续煮，继续煮~试吃，萝卜入味，也可以放莴笋片，一分钟即可出锅~
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最后一步
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水都快煮干啦~下次记得多放点水~嗯哼腊肉，腊鸭都可以的，或者肥牛片，恩，莴笋后放是为了清脆的口感，不介意的一锅乱炖都没问题，哈哈哈~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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