青椒肉丝
肉丝不要炒久了 不然肉会很绵 不细嫩了 青椒也是 断生就可以了 不然青椒的清香味儿就没有了
-
步骤1/9
点击查看大图
瘦肉切丝 我不喜欢切的太细
-
步骤2/9
点击查看大图
泡姜和泡椒切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
放入 芡粉 鸡精 酱油 料酒 豆瓣酱
-
步骤4/9
点击查看大图
拌匀 腌制好备用
-
步骤5/9
点击查看大图
青椒切丝备用
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内热油
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入肉丝 快速把肉丝化开 不要炒久了 不然肉丝不细嫩
-
步骤8/9
点击查看大图
加入青椒 加入盐青椒断生就可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图
起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
青椒肉丝的其他做法
青椒肉丝的相关分类
青椒肉丝的相关推荐
-
广式月饼重要原料转化糖浆
40433人看过 -
嫩滑的小炒牛肉
93209人看过 -
椒香土豆丝
6816人看过 -
空气炸锅版爆浆鸡排,不加一滴油,金黄酥脆,芝香浓郁
200657人看过 -
青椒肉丝
42517人看过 -
日食记 | 葱油焖鸡
3804030人看过 -
#家常菜# 米饭杀手尖椒肉丝(鸡丝)
5691673人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #快手芝士鸡肉卷
104253人看过 -
砂糖 变 糖粉(急救篇)
38098人看过 -
青椒鸡肉丝盖浇饭
55682人看过 -
简简单单味道超赞的【葱油拌面】
102872人看过 -
转换糖浆
61534人看过