玛格丽特-抹茶、紫薯
“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。非常浪漫的饼干,同时也是手残星人必备甜点~”(20个的量)
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油室温软化,筛进糖粉,盐,打发至浅黄色
-
步骤3/11
点击查看大图
熟蛋黄筛成粉末,筛进
-
步骤4/11
点击查看大图
筛进低筋面粉、玉米淀粉
-
步骤5/11
点击查看大图
手揉至面团
-
步骤6/11
点击查看大图
我掐一小团做紫薯,一小团做抹茶,不过紫薯有点失败了,因为那时候比较湿,烤完之后里面不够松化,要是换成干的紫薯粉就成功了
-
步骤7/11
点击查看大图
搓成一小团,均匀大小
-
步骤8/11
点击查看大图
用手指按压一下,就会有裂纹
-
步骤9/11
点击查看大图
170上下管,20分钟,即可
-
步骤10/11
点击查看大图
入口香脆松化,口感非常棒,重点就是容易成功!
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
玛格丽特的相关分类
玛格丽特的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6099694人看过 -
新疆拉面和面技巧
832292人看过 -
蛋黄饼干
260966人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1886027人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3914970人看过 -
网红坚果可可脆片#一道菜表白豆果美食#
1566144人看过 -
玛格丽特饼干(抹茶味)
55927人看过 -
蛋黄饼干,宝宝零食的最佳选择
264940人看过 -
抹茶玛格丽特
29995人看过 -
无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33283586人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5188201人看过 -
蛋黄饼干
344003人看过