芒果黑糯米甜甜
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一直很爱满记的芒果黑糯米甜甜，自己在家试试看，发现也挺简单的。夏日里，吃一口，冰凉舒爽，棒极了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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血糯米泡两个小时之后，按电饭锅煮饭模式煮熟，烧冷却后，揉成一个个小丸子备用。喜欢吃甜，可以在里加糖。
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步骤2/4
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切芒果，还有种是先把芒果皮削掉，直接切成三块。
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步骤3/4
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从泡米时就可以把牛奶放在冰箱冷冻室里冻了，每过一个小时捏几下，别冻成块就好，保持冰沙的感觉。我比较懒，不高兴用冰沙机，直接一次合成。
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最后一步
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把血糯米，芒果放入碗中倒入冰好的牛奶冰沙，再放块白雪冰激凌，完工咯！如果觉得不够甜，加点炼乳。牛奶冰沙最后放，要保持其冰沙口感，放的早了容易化。
小贴士
牛奶弄成碎冰渣是关键，做好要赶快吃，否则化了口感就不一样了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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