香辣金蝉（介了龟）
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烹饪步骤
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先用盐腌制一下金蝉，热油锅，入干辣椒和姜丝，爆香加金蝉，小火煸炒，过程中用铲子把金蝉压扁，炒到没有水分，颜色差不多如图即可！关火，放入切好的香菜段，翻炒四五下立马出锅！很香很好吃，不喜香菜的忽略最后一步啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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