桂花糯米藕
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重庆没有糖桂花卖，我找遍了大小超市都没有。终于从外地带回来一些。老公喜食甜食，终于可以做这道江南点心了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米泡2小时。（热水泡1小时也可以噢）藕去皮洗净。
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步骤2/3
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一端切出开口，把泡好的糯米填进藕眼中。用牙签把盖和藕身固定好。
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最后一步
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水里放冰糖，把加工好的藕节放到锅中中火煮大约90分钟。（下次我想试试高压锅行不行，会不会爆开呢？）煮好的藕节拿出晾一下，均匀切片。一小勺藕粉调好，加蜂蜜和糖桂花，浇淋在藕片上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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