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酱捞面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丁 50g

、

香肠 30g

、

土豆 50g

、

青豆 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香肠土豆切丁
步骤2/8 点击查看大图
鲜肉(我用的鸡肉) 切丁青豆去皮清洗皮一定去净
步骤3/8 点击查看大图
八角。姜末。陈皮过油炒香
步骤4/8 点击查看大图
肉丁青豆下锅。放入蚝油，辣椒面，老抽。三分之二汤勺盐(喝汤的汤勺)。其他调味料根据个人口味适当添加。可以放少许糖
步骤5/8 点击查看大图
加入开水。两碗，如果人多可以多一到两碗。烧开后根据口味适当添加味精鸡精。然后放入土豆。香肠。再次烧开
步骤6/8 点击查看大图
勾芡至粘稠
步骤7/8 点击查看大图
下好面后放入凉水(两次)
最后一步点击查看大图
然后就可以吃了。可以放黄瓜丝，碎芝麻。更加美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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