香酥肉饼
老公说吃了几天的包子馒头都吃厌了，给他换换口味。
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步骤1/5
面粉用加了酵母的温水和好，醒一小时。
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步骤2/5
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木耳和胡萝卜切丁。
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步骤3/5
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将肉末，葱花，胡萝卜丁，木耳丁放入碗中，加入适量的盐，少许植物油，少许水，搅拌均匀。
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步骤4/5
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将醒好的面团揪成小团，压成薄皮，放入肉馅，将口封好后压一压。就像包包子一样封口，如果不会的，可自由发挥，只要肉能包住。平底锅倒入少量油，放入饼，煎至两面金黄色，出锅。
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最后一步
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外酥里嫩，皮薄肉多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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