香酥肉饼
老公说吃了几天的包子馒头都吃厌了,给他换换口味。
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步骤1/5
面粉用加了酵母的温水和好,醒一小时。
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步骤2/5
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木耳和胡萝卜切丁。
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步骤3/5
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将肉末,葱花,胡萝卜丁,木耳丁放入碗中,加入适量的盐,少许植物油,少许水,搅拌均匀。
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步骤4/5
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将醒好的面团揪成小团,压成薄皮,放入肉馅,将口封好后压一压。就像包包子一样封口,如果不会的,可自由发挥,只要肉能包住。平底锅倒入少量油,放入饼,煎至两面金黄色,出锅。
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最后一步
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外酥里嫩,皮薄肉多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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