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鸡蛋饼干的做法

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鸡蛋饼干

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

糖分 60g

、

盐 1/8勺

、

鸡蛋 1个

、

低筋粉 80g

、

玉米淀粉 120g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
将软化的黄油搅拌均匀，再加入糖粉和盐搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
分次少量加入鸡蛋液，每次均搅拌均匀再加入
步骤4/9 点击查看大图
加入混合过的低筋粉和玉米淀粉，用刮刀拌匀
步骤5/9 点击查看大图
用手抓捏均匀成面团，再揉搓成长条形，分割成大致36份，烤箱开始预热，上下火170，十分钟
步骤6/9 点击查看大图
就是这样
步骤7/9 点击查看大图
用西餐叉压一下使其有花纹
步骤8/9 点击查看大图
烤箱上下170，中层13-15分钟，再移至上层，160烤3-5分钟即成
最后一步点击查看大图
鸡蛋饼干！简单又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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