芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）
夏季消暑甜品，芒果控最爱
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步骤1/9
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原材料处理好备用
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步骤2/9
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芒果中间剖开去核（上下两刀，把核的部分留出来）
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步骤3/9
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井字型下刀
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步骤4/9
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将芒果块直线割下
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步骤5/9
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西米与冷水一起下锅煮，半透明时沥干浸冷水，再重新煮十五分钟，直至还有一点点小白点时关火闷十五分钟
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步骤6/9
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全透明时沥干浸冷水备用
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步骤7/9
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将芒果块在搅拌机搅拌（家里没有机器的话可以用勺子手动按压）留几块切得好的最后做装饰用
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步骤8/9
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将椰汁与芒果，西米混合
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最后一步
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完成，将忙赶块与薄荷叶放上面装饰
不需要放糖哦，因为椰汁已经是甜的了，太甜吃着会腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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