排骨炖冬瓜
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
500g
、
冬瓜
200g
、
葱姜
适量
、
干红椒
2个
、
八角
2个
、
老抽
少许
、
醋
少许
、
料酒
少许
、
生抽
少许
、
盐
适量
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
锅没放水烧开,将排骨放入开水内焯下,然后到出洗干净
-
步骤2/7
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锅烧热倒入少许油,然后将排骨放入锅内翻炒并放入葱姜、红椒和八角
-
步骤3/7
点击查看大图
翻炒几下后放入生抽、老抽和少许的醋和料酒,然后再翻炒几下
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-08-10
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