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【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法

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【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！

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超级好用的抹酱！抹面包超好吃！什么都可以用这个！蒸虾什么的都大概可以！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 40g

、

蒜一瓣

、

葱适量

、

盐 4g

、

糖 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化，软化至手指戳一下有一个坑的程度
步骤2/9 点击查看大图
蒜蓉切薄片，加入少许盐（分量内）
步骤3/9 点击查看大图
加入盐后再切成蒜末
步骤4/9 点击查看大图
少量葱切细段
步骤5/9 点击查看大图
将蒜末和葱段以及剩下的盐和糖加入软化好的黄油中
步骤6/9 点击查看大图
一起搅至顺滑，此时可以尝一下味道调整咸淡。抹酱至此完成。
步骤7/9 点击查看大图
做好的抹酱可以先放在冰箱中冷藏，第二天早上拿出均匀的抹在面包上。
步骤8/9 点击查看大图
我用的是这种北海道吐司
最后一步点击查看大图
烤箱预热200度，烤至四周焦黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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