自制酸奶
酸奶属于健康饮品，现在市面上也出现了各类的酸奶，但并不是所有的酸奶都是牛奶发酵而成，很多都是奶粉冲制，更有的加了各类添加剂，使得酸奶都“变了味”，也不再那么健康。而自制酸奶至少原料有保障，喝的安心，并且还原了酸奶最原始的味道，喝的时候还可以加入自己喜欢的水果，果酱，麦片和坚果等！
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步骤1/6
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原料很简单，做之前先用热水泡一下酸奶机内胆杀菌
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步骤2/6
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擦干后倒入酸奶发酵剂，500毫升牛奶，搅拌均匀
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内胆放入酸奶机，通电，发酵15至18个小时，时间可以自己在手机上定时
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步骤4/6
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发酵好的酸奶上面会有一层乳清，是正常现象，可以直接食用或放入冰箱冷藏再食用
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步骤5/6
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厚厚的，不甜但也不会很酸
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最后一步
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赞赞的
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发布于 2015-08-10
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