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番茄饼干的做法

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番茄饼干

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这个饼干口味偏咸，盐可以根据个人口味来添加

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄酱 60g

、

黄油 40g

、

全蛋液 20ml

、

低筋粉 100g

、

细白砂糖 30g

、

盐 15g

、

黑胡椒粉 5g

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/6
全蛋液加糖，番茄酱，盐，胡椒粉，泡打粉搅拌均匀（反正就一切粉状的除了面粉）
步骤2/6
将黄油打发（融化也可以）
步骤3/6
①如果是打发黄油，将番茄酱混合物倒入黄油中②如果是黄油液，将凉的黄油液倒入番茄酱混合物（然而这并没有什么区别）
步骤4/6 点击查看大图
之后将低筋面粉筛入搅拌均匀称面团，用保鲜膜包好整形，放入冰箱冷冻室，冻硬
步骤5/6
从冰箱拿出切片，烤盘铺上油纸或锡纸，烤箱预热160度 20分钟（据自家烤箱调整）
最后一步点击查看大图
拿出后冷却就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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