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韭菜鸡蛋馅饼的做法

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韭菜鸡蛋馅饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

韭菜一斤

、

鸡蛋 5个

、

面粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面。温水和面。和好后饧半个小时左右。
步骤2/5 点击查看大图
调馅。鸡蛋搅碎，韭菜切碎。鸡蛋放凉后，加入韭菜。放适量盐、鸡精、香油。
步骤3/5
包。包成包子形状，再擀平。
步骤4/5 点击查看大图
煎。开小火，馅饼抹油后放入平底锅，待一面金黄后，另一面抹油，反面，至两面金黄。
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开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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