消暑苦瓜肉段
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夏季防暑。对于不喜欢吃的食材用新的方法，变成美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将五花肉，辣椒剁成大小差不多的碎末，放入盆中备用。
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步骤2/5
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将苦瓜切成大小3～4公分的小段，去掉中间种子，洗干净后，在热水中淖一下，用凉水过一下。空干。
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步骤3/5
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将准备好的五花肉和辣椒调味，加入鸡蛋，搅拌，加入适量面粉，成糊状。馅调好，备用。
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步骤4/5
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将调好的馅放入苦瓜段中塞满。
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最后一步
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轻放入锅慢炸。小火炸。色泽变黄出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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