咖喱土豆炖鸡
土豆和鸡块简直就是绝配百搭!怎么做都好吃!
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步骤1/7
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土豆和胡萝卜去皮滚刀切块,放1/2水煮软备用(水一起留用)。
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步骤2/7
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鸡块洗干净加入淀粉、料酒腌制15分钟。
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步骤3/7
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咖喱粉兑水搅匀。
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步骤4/7
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热油把鸡块下锅翻炒。
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步骤5/7
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待鸡块完全变色倒入煮好的土豆和胡萝卜记得连水一起倒进去。
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步骤6/7
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然后加入咖喱水,改小火慢慢炖10分钟。
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最后一步
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差不多土豆边缘圆滑了,咖喱汤浓厚了,加入盐、糖调味就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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