懒人版凉拌秋葵
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最近家人超爱吃秋葵,做多几次后发现更快捷更能保持营养价值的方法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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秋葵用牙刷清洁,切去头部,开水下锅煮5分钟捞起。
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步骤2/5
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加入一勺高汤,一小勺盐,用筷子插入秋葵尾部挑开,这样更容易入味,还不会流失营养哦
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步骤3/5
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热锅热油,放入蒜蓉、葱花爆香
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步骤4/5
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迅速将热油淋在秋葵上,加入一勺蒸鱼酱油,拌均。
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最后一步
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摆好盘,淋上拌秋葵的汤汁,味道甜中带鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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