冬瓜肉丸汤
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步骤1/6
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1、猪肉、火腿肠、糯米饭和香葱成泥,装碗里备用;
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步骤2/6
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2、放入盐、味精、芝麻油、麻辣鲜调匀
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步骤3/6
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3、等水温烧到刚冒白气时将馅料做成圆团下锅煮成形,用煮到用漏勺推它不会散时证明已紧实
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步骤4/6
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4、捞出备用
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步骤5/6
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5、锅里烧开水,放油盐麻辣鲜和姜蒜末,冬瓜煮熟后倒入肉丸
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最后一步
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6、大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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