葫芦花生汤(云南家常菜)
花生汤是云南家常菜的汤里非常常见的汤,还可以煮瓜尖、卷粉等等~。用料理机把生花生打碎即可。 厨娘坐标:云南省红河哈尼族彝族自治州。需要代购云南特产的小伙伴可以加我微信:Liu_luolin
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步骤1/6
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葫芦去皮 洗净
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步骤2/6
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切片
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步骤3/6
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水烧开,放油。我用的是少量猪油,可以用植物油。然后放葫芦片。
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步骤4/6
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葫芦煮熟后,放入打碎的生花生。我的是一次打了很多,让冰箱冻着。
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步骤5/6
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花生汤煮的比较稠的时候 放少量盐 即可
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最后一步
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OK~可以吃啦!
是用生的花生打碎哟!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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