麻婆豆腐【家常菜】
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烹饪步骤
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将麻椒、干红辣椒;冷油加热;把料分出、油在锅里 把豆瓣酱、蒜瓣;炒出红油后;把肉末加进去,炒熟后、加适量开水煮1-2分钟; 放入豆腐块煮10分钟;豆腐入味之后; 另起锅勾芡;适当撒些葱花!
小贴士
口味相当不错;我这两天忌辣;清淡的食物!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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