蒸水蛋
浏览 6967 · 收藏 34
将做法保存到手机
水蒸蛋是一种吃起来滑口又营养的蛋品，听说总是很简单，可做起来不一定容易！火候以及蛋水的比例要掌握好，这次用了温水比之前用冷水要蒸起来更成功，口感特棒！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋和温水1：2
-
步骤2/4
点击查看大图
打散，加点盐，这时会有很多泡泡
-
步骤3/4
点击查看大图
用密筛网过滤！这样蒸出来时就不会凹凸不平。
-
最后一步
点击查看大图
记得要锅里的水开后才把蛋放下去蒸，火候一定要小火，三分钟即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
换个做法
蒸水蛋的相关分类
蒸水蛋的相关推荐
-
素丸子~宝宝辅食
24001人看过 -
水煮鱼片~鸳鸯的哟
9678人看过 -
百香果特饮
19458人看过 -
绿豆糕
23211人看过 -
土豆丝
11077人看过 -
豆角打卤面
25625人看过 -
坚果牛肉色拉
9692人看过 -
糯米饭
25256人看过 -
黄瓜柠檬汁
14517人看过 -
美味蛋包饭
13010人看过 -
红枣发糕
8360人看过 -
炒大白菜
99559人看过
