炒花蛤
最爱花蛤
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步骤1/7
花蛤放入凉水中,加3勺食盐浸泡去沙
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步骤2/7
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姜、蒜切片,葱切段备用
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步骤3/7
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锅内加适量油,烧热,开小火,加入蒜姜,爆香。切勿炸糊
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步骤4/7
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将花蛤倒入锅中,开大火爆炒
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步骤5/7
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加入黄酒2勺,醋少许,生抽,老抽。蒜蓉辣椒酱,继续翻炒
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步骤6/7
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出锅前加入葱段
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最后一步
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美味的花蛤完成,非常简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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