清炒青菜
简简单单，没有过多的调味品，只为在复杂的生活中，暂得一时简朴。
-
步骤1/5
点击查看大图
青菜拆开洗净，掰成两段，分开归类。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜头去皮洗净拍碎切丁。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油，大火，油热后，倒入青菜比较硬的部位（是茎吗），爆炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
步骤3的菜炒至7分熟时，倒入菜的另一个部位，然后依个人口味加盐，继续爆炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前倒入蒜头丁，翻炒，闻到蒜头的味道就可熄火了。装盘，上菜。
青菜富含矿物质维生素，爆炒不仅能够保留青菜的脆甜，还可尽量不破坏营养成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
清炒青菜的相关分类
清炒青菜的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
6619972人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1879768人看过 -
红烧茄子
71452336人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1004833人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24247655人看过 -
清炒青菜
13471人看过 -
虎皮青椒
29301159人看过 -
卤鸡爪
10372717人看过 -
白菜猪肉豆腐炖粉条
48044人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜炒肉
314324人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2130048人看过 -
三分钟炒青菜（鸡毛菜）
583678人看过
