手工拉条麻酱面
浏览 18493 · 收藏 93
将做法保存到手机
老北京麻酱面,简单,好吃!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
第一部,和面。将面粉和成面饼(注意是拉条,要和的较软一些)以备待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将黄瓜,葱切丝,香菜切沫,以备待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
待面饼醒好之后切成细条,将细条拉成拉条下入沸水锅中,煮熟捞出,浸入冷水再捞出沥干。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入切好的葱丝,黄瓜丝和香菜沫,再撒入少许盐,生抽,鸡精,放入1-2勺芝麻酱,再根据个人口味放入适量辣椒油,搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
换个做法
麻酱面的相关分类
麻酱面的相关推荐
-
#万物皆可搭# 酱牛肉
291819人看过 -
凉拌玉面
24127人看过 -
地软土豆包子
23112人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#芹菜五香花生米
293114人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#白面鱼鱼
133792人看过 -
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道
115430人看过 -
#带着美食出去浪#野餐必备的开胃小菜酸辣魔芋豆腐
125595人看过 -
红烧茄子(搭配白米饭最美味)
325521人看过 -
茴香素包子(全麦)
57953人看过 -
自制拉条子大盘鸡—无辣党的私藏菜谱#餐桌上的春日限定#
234600人看过 -
本帮菜红烧鮰鱼
45301人看过 -
白吉馍的馍
4764200人看过