茶叶蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鸡蛋煮3到五分钟
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步骤2/5
捞出,过凉水,待不烫手时讲鸡蛋敲碎
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步骤3/5
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重新烧水,水淹过鸡蛋,放入卤料包,依次加入盐、生抽、老抽
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步骤4/5
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待水煮开了,放入茶包,待卤汁烧至剩下1/4时,关火
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最后一步
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焖就一点更入味
小贴士
多焖一会更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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