可口的清炒西兰花的做法

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可口的清炒西兰花

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这道菜很小清新哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一个

、

蒜末 3个

、

菜油 3勺

、

盐 1勺

、

水适量

、

花椒几粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把西兰花沿着它的茎的方向一个一个切好我把这些切好的西兰花下面剖开了这样更容易熟更加入味
步骤2/5 点击查看大图
在锅中加入油（这里放的油要稍微多点这样更好吃）烧热后放入蒜末、花椒翻炒两下放入西兰花大火炒4分钟
步骤3/5 点击查看大图
炒到6，7分熟的时候加盐翻炒半分钟
步骤4/5 点击查看大图
接着加水水不用加太多然后小火焖上2分钟（这个焖几分钟自己口味决定喜好茎硬一点嚼起来爽口点闷熟就好喜好软一点的焖久点）最后最好加一点葱末翻炒一下
最后一步点击查看大图
最后炒出来是这样的

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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