快手打卤面
吃面条打卤很麻烦,懒人怎么办,这个一个卤搞定,有肉有菜,自创的,不属于哪个菜系
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步骤1/15
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材料准备好,香菇切块,蒜薹切段,
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步骤2/15
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肉切成小块
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步骤3/15
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红椒葱蒜切块
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步骤4/15
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西红柿切块,肉放碗里,放点料酒,淀粉,姜,搅拌均匀
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步骤5/15
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锅里热油,把肉放进去
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步骤6/15
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肉变色以后把葱蒜放进去
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步骤7/15
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放入西红柿
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步骤8/15
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等西红柿的汤出来进入下一步
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步骤9/15
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把蒜薹跟香菇放进去
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步骤10/15
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这时候煮的面条也快熟了
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步骤11/15
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放入红椒
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步骤12/15
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这时候放入一点老抽,一点醋,糖,蚝油,盐。量自己定吧,每个人口味不一样
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步骤13/15
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然后点几滴香油,熟芝麻,出锅
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步骤14/15
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面条熟了捞出来,放几勺卤,开吃
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最后一步
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搅拌均匀可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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