香酥鸭腿（羊腿最好）
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸭腿 鸡腿 或者羊腿
适当
、
姜 蒜 青椒 红椒 洋葱 芝麻
适当
、
调和油 香油 花椒油 辣椒油
适量
、
孜然
少量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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将 鸭腿（鸡腿）去皮 羊腿不用了 本来就没皮 放入卤水煮入味 锅烧热 加油 炸鸭腿 表面开始变酥就可以了 油加热加 香油 花椒油 辣椒油 再加 姜末 蒜末 洋葱花 青椒末 红椒末 最后加孜然和芝麻 再淋与鸭腿上即可
小贴士
鸭腿要卤入味哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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