是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士鸡蛋羹的做法

点击查看大图

芝士鸡蛋羹

浏览 28705 · 收藏 60

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为个人是个芝士控，但是芝士类的食物自己做都有点麻烦，这个鸡蛋羹不仅有鸡蛋的润滑还有芝士的口感，搭配起来真的非常美味

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋根据自己的量，一般两到四个

、

食盐

、

葱花

、

生抽

、

香油

、

芝士碎

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1将鸡蛋打散，加入适量温水食盐或糖，蛋水比例1:1.5，这样鸡蛋比较嫩2将打好的蛋液放入锅中蒸至上汽，在表面加一层保鲜膜转小火十五分钟左右（防止水蒸汽滴入），去掉保鲜膜此时蛋液凝固在上边撒上一层芝士碎，在蒸五分钟，3美味的芝士鸡蛋羹做好啦！根据个人口味加入生抽，香油，葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

换个做法

芝士鸡蛋羹的其他做法

芝士鸡蛋羹的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

芝士鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许