奥尔良鸡翅
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步骤1/7
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鸡翅解冻后，用刀划上几刀，再用牙签戳，以便更好吸收烤料。
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步骤2/7
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刚开始按照人家的方子40克的，后来擅自改成100克(浪费太多，我错了)。。
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步骤3/7
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按照一比一比例与水混合。。
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步骤4/7
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鸡翅浸泡，放进冰箱冷藏3个钟。。
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步骤5/7
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颜色不怎么明显，可能是水加多了，因为我木有严格按照1:1比例来。。呃呃。。上下火200度烤20分钟，每隔10分钟翻过来刷一次油和烤料。。
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步骤6/7
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最后刷上蜂蜜，撒上芝麻，再烤5分钟。。
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最后一步
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香喷喷。。
教训：烤料真的不需要那么多，四五十克就够了。还有一定要严格按照烤料和水1:1比例混合，不然太稀会影响后面颜色的。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
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