有奶奶味道的【辣椒炒菜埔粒】
在老家读书的日子每天早上奶奶特喜欢炒制这道开胃菜来配粥。从出生到高中每天都跟着奶奶一起生活，到了大学到现在工作陪她的日子也少了，尝到奶奶做的菜也就少了，所以今天就按着口感记忆来炒制这道菜，但还是觉得奶奶的手艺特别棒
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步骤1/6
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材料全部配好，切好
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步骤2/6
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往油锅倒上少许油，接着倒上葱花、蒜、红辣椒、虾米进行翻炒
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步骤3/6
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接着倒上肉末再翻炒
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步骤4/6
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最后倒上菜埔再继续翻炒，差不多2分钟左右就行了
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步骤5/6
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最后再来配一碗白饭真是满满的满足啊
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最后一步
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来个近景瞧瞧
菜埔是咸的，所以这道菜我什么调料都没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
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