茄汁芝士意粉
儿子喜欢吃茄汁芝士意粉,于是周末给他做了这款意粉,满满的一大盘,他全部吃光光哦
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步骤1/6
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西红柿洗净去皮切丁,蒜蓉备用,热锅黄油下,下蒜蓉略炒,然后下西红柿略炒,煮至变茄酱
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步骤2/6
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意粉开水下,下盐,煮约15分钟
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步骤3/6
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过凉水,沥干备用
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步骤4/6
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茄酱下盐、黑椒汁,拌匀,下马苏里拉奶酪,拌均匀
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步骤5/6
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煮好的茄酱倒在意粉上
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最后一步
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拌匀至可食用
意粉一定要煮软煮透,茄酱不想煮可以在市面买现成的,没有黄油可以用橄榄油或植物油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
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