简易版西红柿酱
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烹饪步骤
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步骤1/1
做法:先把西红柿切十字口,放大碗里烫烫,一定程度后你会发现西红柿皮和肉有点分离,然后当然是把去它的外衣暴力点别怕疼,然后就是切块放果汁机里打成泥!准备过后就是炒制了,锅里放橄榄油没有橄榄油可以放其他油,别放味道大的油就行了!先放蒜头爆香然后放西红柿酱,炒炒把水分炒干,放些番茄沙司喜欢甜一点就放多一点,然后放黑胡椒碎和一些盐!不喜欢黑胡椒碎也可以不放,我喜欢吃就放!这款酱开头也可以不放蒜头,喜欢重口味可以放也可以换成洋葱碎!橄榄油换成黄油更香些,但是我没买!,这款酱配面包、意粉、炒饭一类的简直没了谁!加水打个蛋花就是汤了,简直是完美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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