快手！白斩鸡
看到豆果上都是整鸡的，家里人少吃不掉，一个鸡腿足够！
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿隔夜的时候在表面抹上盐，第二天用的时候洗一洗，冷水入锅，水沸腾后煮2分钟，焖8分钟，筷子可轻松插入即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿捞起，放入冰水中，冰块也要隔天冻好啊，等待鸡腿由内而外透心凉的时候捞起。
-
步骤3/5
点击查看大图
用厨房纸巾擦干鸡腿表面的水份，在鸡腿表面刷上一层薄薄的芝麻油，没有刷子手抹也行。
-
步骤4/5
点击查看大图
成品在这里，没准备吃呢所以就没切，现在在冰箱里睡觉。调酱汁：蚝油、味极鲜、醋、蒜末、葱花
-
最后一步
点击查看大图
切好之后是这样哒～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
白斩鸡的其他做法
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7243126人看过 -
咖喱鸡
11778人看过 -
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3065512人看过 -
平桥豆腐羹
144386人看过 -
鸡蛋撒汤
16636人看过 -
微波炉鸡蛋羹
2694535人看过 -
#万物皆可搭#快手家常菜：红烧酱汁藕片，下饭菜脆莲藕
167397人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35368914人看过 -
燕麦红薯粥
172256人看过 -
青椒小葱拌虾皮/虾米
90288人看过 -
给肉丸子都不换的豆腐素丸子
364162人看过 -
自制糯米粉红枣年糕
191150人看过
