糖醋藕片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕洗干净后，用刨子刨成薄片浸在水里备用。（刨子刨出来的藕片更加容易入味和脆爽，浸在水里后，藕片炒出来不会发黑。）
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步骤2/5
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冷锅热油，待油热后倒入沥干水分的藕片翻炒。
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步骤3/5
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根据自己口味加入适量的盐，糖，白醋和鸡精调味。
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步骤4/5
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再翻炒几下就可以出锅装盘了，葱切成葱花撒在炒好的藕片上就可以了。
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最后一步
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酸甜脆爽的糖醋藕片就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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