小松菜味噌汤
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步骤1/10
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准备材料： 豆腐1块 日本油豆腐片5片 小松菜5棵 葱白1段 胡萝卜2根
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步骤2/10
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然后 切切切胡萝卜乱刀切
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步骤3/10
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豆腐切成小块 为了让它紧实一些用盐水泡一会儿。我用的是泡发海带片 所以就事先泡上了。
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步骤4/10
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汤正宗又好喝的关键：胡萝卜（当然 依个人喜好白萝卜啦 冬瓜呀什么的也可以放）和一部分的葱用香油炒一下 用香油！我是直接用汤锅炒的
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步骤5/10
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胡萝卜炒一会儿了之后 把盐水泡过的豆腐也放进去一起翻滚吧 其实在日本有些味增汤中的豆腐是用手掰碎放进去的哟 并不是切的规规矩矩的。
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步骤6/10
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炒的差不多了就加入水 放入油豆腐片和海带片和剩下的葱。
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步骤7/10
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然后 盖上锅盖安心的等着它沸腾开锅吧
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步骤8/10
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开锅后放入小松菜和味增酱 我用的是白味增放了4勺 （就是平时吃饭用的普通勺子） 喜欢汤浓一点的就多加点儿。汤煮的差不多时加入盐和味精。
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步骤9/10
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然后 完成！！
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最后一步
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够详细了吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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