白菜炒豆腐
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步骤1/6
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豆腐切片、2厘米左右,锅放油煎两面金黄,出锅加少些盐入味。
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步骤2/6
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小菜提前洗净控水。
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步骤3/6
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锅预热加油下姜片爆香。
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步骤4/6
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下菜抄7分熟。
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步骤5/6
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放豆腐翻炒均匀、豆腐提前加盐是为了快速入味、在加少许盐调味、试试咸淡、加鸡精提鲜、加辣椒和葱段翻炒两下出锅。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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