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苏式月饼

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shijia926
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中式面点粉（500g） 250g
、
猪油（100g） 95g
、
芯莱细砂糖（200g） 20g
、
油皮面团：
、
中式面点粉 150g
、
猪油 45g
、
细砂糖 20g
、
水 50-55g
、
油酥面团：
、
中式面点粉 100g
、
猪油 50g
、
馅料（需自备）：
、
猪肉糜 250g
、
榨菜 适量
、
料酒
、
盐
、
鸡蛋
、
生姜等
、
表面装饰：
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

上述材料可以做苏式月饼9个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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