家常快手版--椒盐虾
椒盐虾属于粤菜系,主料是海虾。不必去壳,经油炸后,再用椒盐炒;椒盐等味料附在壳外而不入肉内,外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。碍于实在不喜欢油炸,但又非常想尝试椒盐虾,所以只能想个折中的办法了,不过做出来的味道还是极好的~
2克
38克
10克
206
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
虾解冻后放入姜,葱和盐腌制20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜切末,小尖椒切圈。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒入油,不要太多,和平时炒菜一样,烧热后放入虾煎制。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎虾期间要用筷子给每只虾不停翻面,确保两面都煎至金黄色,然后放入切好的蒜末和尖椒圈翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
撒入椒盐,然后翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可开吃啦~
椒盐用的是超市买的现成的调料,简单方便,按个人口味撒入即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
椒盐虾的其他做法
椒盐虾的相关分类
椒盐虾的相关推荐
-
椒盐虾
563430人看过 -
超好吃的椒盐虾
1842844人看过 -
酥脆到连壳都吃掉的香酥椒盐虾
274074人看过 -
#春天的鲜味#椒盐虾滑小方
128281人看过 -
快手香酥虾
13122475人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1311289人看过 -
鱼香肉丝
5852720人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1438424人看过 -
糖醋排骨
749583人看过 -
美味椒盐虾
135837人看过 -
嘎嘣酥脆椒盐虾
319009人看过 -
椒盐虾(空气炸锅)
55234人看过