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蔓越莓的做法

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蔓越莓

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老公想吃就做呗

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糖霜 60g

、

黄油 75ml

、

蛋液 15ml

、

蔓越莓 60g

、

低筋面粉 125g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油化开加入糖霜和蛋液搅拌
步骤2/5 点击查看大图
分三次筛入面粉搅拌
步骤3/5 点击查看大图
搓成长条型放冰柜冷藏1小时（黄油融得太彻底，导致型塑不太起来）
步骤4/5 点击查看大图
切片摆盘准备烤，手残切不好看，预热5分钟，上下火180度，20~25分钟，视烤箱而定
最后一步点击查看大图
放凉之后再吃，否则容易上火又不酥，冷了就酥了，就酱~

小贴士

黄油不要全融化，心情不好就不要做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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