柠檬饼干
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步骤1/6
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将柠檬洗净，把表面黄色的皮磨下来（用刀切下来，切成碎状）【柠檬饼干的香味都来自于这里哦(^ω^)】，备用。
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步骤2/6
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黄油提前软化好，打至顺滑。加入盐和糖粉，混合均匀。
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步骤3/6
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将低筋面粉加入黄油糊中，混合均匀。（建议用刮刀混合）
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步骤4/6
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在面糊中加入柠檬皮和柠檬汁，混合均匀。
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步骤5/6
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全部混合均匀后，用手揉成圆柱形，放入冷冻室1~2小时。
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最后一步
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定型后，切成1cm厚的薄片，放入烤箱130度35~40分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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