牛奶饼干（无需黄油）
这款饼干非常非常的简单，省事又省时，最重要的是材料很简单！不过因为没用黄油所以做出来的饼干会比较硬，不过味道真的很棒，值得学习哦～
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步骤1/11
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干净的盆内倒入200g面粉
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步骤2/11
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加入80g白糖
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步骤3/11
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加入30g玉米油
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步骤4/11
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加入80g牛奶
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步骤5/11
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最后加入2g小苏打
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步骤6/11
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用筷子搅拌均匀，可根据面团干湿适当加入面粉或牛奶
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步骤7/11
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用手揉成面团放入塑料袋醒20分钟
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步骤8/11
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擀成2毫米厚度的面片
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步骤9/11
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用模具压成自己喜欢的图案，没有模具用被子压也可以，最好大小均匀这样烤出的饼干也会上色均匀。
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步骤10/11
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铁盘底部放上锡纸或是油纸，摆上饼干放入烤箱，要有点间距不然会粘在一起的～烤箱温度130－180，烤10－15分钟。根据自己烤箱温度偏高或偏低来调试温度，我的烤箱温度偏高我就用的150度烤12分钟。
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最后一步
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成功！耶～
注意饼干面团醒的时间，可多不可少，面也是不要太干但也不能粘手。可以将其中的5g面粉换成抹茶粉或是别的调味调色粉，也会很棒哦～也可以用全麦粉做滴～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
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