凉拌茄子
浏览 2.6万 · 收藏 298 · 学做 5
将做法保存到手机
这款凉拌非常爽口哦，当配菜或是下酒菜都很不错的，而且做法非常简单。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先将茄子切成两截，每截再切成两边，放入蒸锅蒸十分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
将大蒜，辣椒，葱切成粒，加上酱油，蚝油，醋，食用油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
用筷子试一下茄子是否蒸熟，夹起。稍凉，将茄子撕成条状，放入酱中搅拌均匀即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
换个做法
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
自制午餐肉 火锅煎烤必备
153922人看过 -
凉拌茄子
100587人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
743301人看过 -
水汆猪肉丸子
521490人看过 -
吃一口就忘不了的牛肉土豆条
48098人看过 -
韩国炒年糕
188606人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
161221人看过 -
冬瓜丸子汤
31580391人看过 -
糖醋排骨
333961人看过 -
白灼广东菜心
216840人看过 -
#春日养生局#咖喱牛肉饭
126425人看过 -
鸡蛋羹
124166人看过
